Danie liofilizowane Summit To Eat Big Pack Wegetariańska Tikka Masala z ryżem 201g

Warzywna Tikka Masala z ryżem to smaczny posiłek, który oddaje istotę tradycyjnej indyjskiej kuchni w lekkim i łatwym do spakowania opakowaniu. Danie zawiera pożywną mieszankę warzyw, takich jak zielona fasolka, papryka i słodka kukurydza, a wszystko to otoczone bogatym, aromatycznym sosem tikka masala, przygotowanym z mieszanki przypraw obejmującej kmin rzymski, kolendrę, kurkumę, garam masala i imbir. Sos jest kremowy i delikatnie przyprawiony, z nutą ostrości z papryczek chili.

Ryż jest puszysty i pachnący, stanowiąc doskonały dodatek do wchłonięcia aromatycznego sosu tikka masala. Proces liofilizacji zachowuje smak, strukturę i składniki odżywcze posiłku, dzięki czemu jest on idealnym wyborem na kemping, piesze wędrówki lub do awaryjnego przechowywania żywności. Wystarczy zrehydratować danie gorącą wodą, a będzie gotowe do spożycia, oferując pyszny i sycący posiłek ze wszystkimi żywymi smakami indyjskiej kuchni.

Na 100 g liofilizowanej żywności zużyto świeże składniki:
pomidory, zagęszczony sok pomidorowy, cebula, 40 g papryki (czerwona, żółta, zielona), 40 g zielonej fasolki, śmietana (mleko), 29 g kukurydzy, 26 g kalafiora, 23 g ryżu, olej rzepakowy, 16 g pasty tikka masala (ocet, olej rzepakowy, przecier pomidorowy, imbir, kolendra, cukier, mielona kolendra, garam masala (kmin rzymski, czarny pieprz, kolendra, kardamon, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki)), papryka, sól morska, mleko w proszku, koncentrat soku z cytryny, mielony kmin rzymski, kurkuma, mielona kozieradka, zielony kardamon, mielone chili, liście laurowe, czosnek, skrobia kukurydziana, czerwone chili. Alergeny zaznaczono pogrubieniem.

Przygotowanie:

1. Oderwij krawędź torebki.
2. Wyjmij saszetkę pochłaniającą wilgoć.
3. Zalej gorącą wodą o temperaturze 90-100 °C (małe opakowanie 230 ml, linia F / duże opakowanie 380 ml, linia C) i zamieszaj.
4. Zamknij torebkę i pozostaw zawartość do zrehydratowania.
5. Po 8 minutach zamieszaj, ewentualnie dopraw do smaku i gotowe!

Danie można spożywać bezpośrednio z torebki lub w razie potrzeby serwować na talerz.

Bez użycia sztucznych konserwantów:

Dzięki preferowanemu użyciu naturalnych składników zamiast sztucznych dodatków, posiłki Summit to Eat mają doskonały, naturalny aromat.

Jakie są zalety żywności liofilizowanej?

Wygląd – liofilizowana żywność zachowuje swój pierwotny kształt i strukturę, w przeciwieństwie do żywności suszonej na powietrzu, która kurczy się i marszczy pod wpływem wysokiej temperatury przetwarzania. Wystarczy dodać wodę, aby w ciągu kilku minut przywrócić żywności jej pierwotną postać.

Smak - smakuje równie dobrze jak świeża. Liofilizacja usuwa wodę, a nie smak. Dzięki temu liofilizowana żywność zachowuje praktycznie wszystkie swoje smaki, witaminy i wartości odżywcze.

Waga - waży mniej niż świeża. Dzięki liofilizacji z żywności usuwa się 98% wody. Znacząco zmniejsza to wagę, co ułatwia obsługę i obniża koszty transportu. Na przykład 10 kg truskawek waży zaledwie 1 kg po liofilizacji - to jedna dziesiąta ich pierwotnej wagi! Szybko jednak można je zrehydratować do ich pierwotnej wagi.

Długi okres przydatności do spożycia – liofilizowaną żywność można przechowywać przez kilka lat w temperaturze pokojowej bez żadnych uszkodzeń lub pogorszenia jakości. Okres gwarancji wynosi 7 lat od daty produkcji.

Niskie koszty magazynowania - ponieważ można ją przechowywać w temperaturze pokojowej, nie wymaga kosztownych chłodni lub mroźni, co znacznie obniża koszty przechowywania

Dane w tabeli PARAMETRY odpowiadają wartościom jednego opakowania:

Parametry