Jajecznica z serem Summit To Eat

Jajka (pasteryzowane całe jaja, olej słonecznikowy, odtłuszczone mleko w proszku, sok z cytryny, sól (75%) / sos serowy (mleko pełne, śmietana (mleko) , cebula,  ser Leicester (mleko), ser Cheddar (mleko),  ser Mozzarella (mleko), olej rzepakowy,  mąka kukurydziana, sól,  biały pieprz (25%).

Przygotowanie:
1. Oderwij krawędź torebki.
2. Wyjmij saszetkę zawierającą pochłaniacz tlenu (niepalna saszetka zawierająca tlenek żelaza pochłaniający wilgoć).
3. Wlej do torebki gorącą wodę (260 ml) i wymieszaj.
4. Zamknij torebkę i pozostaw zawartość do rehydratacji.
5. Po 8 minutach wymieszaj, w razie potrzeby dopraw.
Danie można spożywać bezpośrednio z torebki lub w razie potrzeby podać na talerzu.
Bez użycia sztucznych konserwantów:
Dzięki preferowanemu użyciu naturalnych składników zamiast sztucznych dodatków, posiłki Summit to Eat mają doskonały naturalny aromat.
Jakie są zalety żywności liofilizowanej?
Wygląd – liofilizowana (wymrażana) żywność zachowuje swój pierwotny kształt i strukturę, w przeciwieństwie do żywności suszonej powietrzem, która kurczy się i marszczy w wyniku wysokiej temperatury przetwarzania. Wystarczy dodać wodę, a w ciągu kilku minut przywrócisz żywności jej pierwotną postać.

Smak - smakuje równie dobrze jak świeża. Liofilizacja usuwa wodę, a nie smak. Dzięki temu liofilizowana żywność zachowuje praktycznie wszystkie swoje smaki, witaminy i wartości odżywcze.

Waga - waży mniej niż świeża. Dzięki liofilizacji żywność pozbywa się 98% wody. To znacznie zmniejsza wagę, co ułatwia przenoszenie i obniża koszty transportu. Na przykład 10 kg truskawek waży zaledwie 1 kg po liofilizacji - jedną dziesiątą swojej pierwotnej wagi! Szybko jednak można je poddać rehydratacji, aby przywrócić ich pierwotną wagę.
Długa przydatność do spożycia – żywność liofilizowaną można przechowywać przez kilka lat w temperaturze pokojowej bez jakichkolwiek uszkodzeń czy pogorszenia jakości. Okres gwarancji wynosi 7 lat od daty produkcji.

Niskie koszty przechowywania - ponieważ można ją przechowywać w temperaturze pokojowej, nie wymaga kosztownych pomieszczeń chłodniczych czy mroźni, dzięki czemu przechowywanie jest znacznie tańsze