Pudding z kruszonką jabłkową (Crumble) Summit To Eat

Pełnotłuste mleko (55%) / śmietana (mleko) (24%) / pieczone płatki owsiane (płatki, cukier, olej rzepakowy, miód) ( 8%) / proszek budyniowy (mąka kukurydziana, barwnik E160 (b), aromat)(6%) / cukier, jabłka (regulator kwasowości; kwas askorbinowy, kwas cytrynowy) (1%).

Przygotowanie:
1. Oderwij brzeg torebki.
2. Wyjmij saszetkę z pochłaniaczem tlenu (niepalna saszetka zawierająca tlenek żelaza pochłaniający wilgoć).
3. Wlej do torebki gorącą wodę (210 ml) i zamieszaj.
4. Zamknij torebkę i pozostaw zawartość do zrehydratowania.
5. Po 8 minutach zamieszaj, ewentualnie dopraw.
Danie można spożywać bezpośrednio z torebki lub w razie potrzeby podać na talerzu.
Bez sztucznych konserwantów:
Dzięki preferowaniu naturalnych składników zamiast sztucznych dodatków, posiłki Summit to Eat mają doskonały, naturalny aromat.
Jakie są zalety żywności liofilizowanej?
Wygląd – żywność liofilizowana (wymrażana) zachowuje swój pierwotny kształt i strukturę, w przeciwieństwie do żywności suszonej na powietrzu, która kurczy się i marszczy w wyniku wysokiej temperatury przetwarzania. Wystarczy dodać wodę, aby w ciągu kilku minut przywrócić żywności jej pierwotną postać.

Smak - smakuje równie dobrze jak świeża. Liofilizacja usuwa wodę, a nie smak. Dzięki temu liofilizowana żywność zachowuje praktycznie wszystkie swoje smaki, witaminy i wartości odżywcze.

Waga - waży mniej niż świeża. Liofilizacja pozbawia żywność 98% wody. Znacznie zmniejsza to wagę, co ułatwia manipulację i obniża koszty transportu. Na przykład 10 kg truskawek waży zaledwie 1 kg po liofilizacji - to jedna dziesiąta ich pierwotnej wagi! Szybko można je jednak zrehydratować z powrotem do ich pierwotnej wagi.
Długa przydatność do spożycia – liofilizowaną żywność można przechowywać przez kilka lat w temperaturze pokojowej bez żadnego uszczerbku na jakości ani zepsucia. Okres przydatności wynosi 7 lat od daty produkcji.

Niskie koszty przechowywania - ponieważ może być przechowywana w temperaturze pokojowej, nie wymaga kosztownych chłodni ani pomieszczeń chłodzonych, dzięki czemu jej magazynowanie jest znacznie tańsze