Wegetariańska Tikka Masala z ryżem Summit To Eat 121g/605kcal

Warzywna Tikka Masala z ryżem to smaczny posiłek, który oddaje istotę tradycyjnej kuchni indyjskiej w lekkim i kompaktowym opakowaniu.

Danie zawiera pożywną mieszankę warzyw, takich jak zielona fasolka, papryka i słodka kukurydza, a wszystko to zatopione w bogatym, aromatycznym sosie tikka masala przygotowanym z mieszanki przypraw, w tym kminu rzymskiego, kolendry, kurkumy, garam masala i imbiru. Sos jest kremowy i łagodnie przyprawiony, z nutą ostrości od papryczek chili.

Ryż jest puszysty i pachnący, stanowiąc doskonały dodatek wchłaniający aromatyczny sos tikka masala. Proces liofilizacji zachowuje smak, strukturę i składniki odżywcze posiłku, dzięki czemu jest to idealny wybór na kemping, piesze wędrówki lub jako zapas żywności na wypadek awarii. Wystarczy nawodnić danie gorącą wodą, aby było gotowe do spożycia, oferując pyszny i sycący posiłek ze wszystkimi wyrazistymi smakami kuchni indyjskiej.

Na 100 g liofilizowanego posiłku użyto świeżych składników:
pomidory, zagęszczony sok pomidorowy, cebula, 40 g papryki (czerwona, żółta, zielona), 40 g zielonej fasolki, śmietana (mleko), 29 g kukurydzy, 26 g kalafiora, 23 g ryżu, olej rzepakowy, 16 g pasty tikka masala (ocet, olej rzepakowy, przecier pomidorowy, imbir, kolendra, cukier, mielona kolendra, garam masala (kmin rzymski, czarny pieprz, kolendra, kardamon, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki)), papryka, sól morska, mleko w proszku, koncentrat soku z cytryny, mielony kmin rzymski, kurkuma, mielona kozieradka, zielony kardamon, mielone chili, liście laurowe, czosnek, skrobia kukurydziana, czerwone chili. Alergeny zaznaczono pogrubieniem.

Przygotowanie:

1. Urwij brzeg opakowania.
2. Wyjmij saszetkę pochłaniającą wilgoć.
3. Zalej gorącą wodą o temperaturze 90-100 °C (małe opakowanie 230 ml, linia F / duże opakowanie 380 ml, linia C) i wymieszaj.
4. Zamknij opakowanie i pozostaw zawartość do nawodnienia.
5. Po 8 minutach wymieszaj, ewentualnie dopraw do smaku i gotowe!

Posiłek można spożywać bezpośrednio z opakowania lub w razie potrzeby podać na talerzu.

Bez sztucznych konserwantów:

Dzięki preferowaniu naturalnych składników zamiast sztucznych dodatków, posiłki Summit To Eat mają doskonały, naturalny aromat.

Jakie są zalety żywności liofilizowanej?

Wygląd – żywność liofilizowana zachowuje swój pierwotny kształt i strukturę, w przeciwieństwie do żywności suszonej gorącym powietrzem, która kurczy się pod wpływem wysokiej temperatury obróbki. Wystarczy dodać wodę, aby w ciągu kilku minut przywrócić jedzenie do pierwotnej postaci.

Smak - smakuje równie dobrze jak świeża. Liofilizacja usuwa wodę, a nie smak. Dzięki temu liofilizowana żywność zachowuje praktycznie wszystkie swoje walory smakowe, witaminy i wartości odżywcze.

Waga - waży mniej niż świeża. W procesie liofilizacji z żywności usuwane jest 98% wody. Znacznie zmniejsza to wagę, co ułatwia przenoszenie i obniża koszty transportu. Na przykład 10 kg truskawek po liofilizacji waży tylko 1 kg - to jedna dziesiąta ich pierwotnej wagi! Jednak można je szybko ponownie nawodnić do pierwotnej wagi.

Długi okres przydatności do spożycia – liofilizowaną żywność można przechowywać przez kilka lat w temperaturze pokojowej bez jakiegokolwiek pogorszenia jakości. Okres gwarancji wynosi 7 lat od daty produkcji.

Niskie koszty przechowywania - ponieważ można ją przechowywać w temperaturze pokojowej, nie wymaga kosztownych chłodni ani mroźni, co sprawia, że magazynowanie jest znacznie tańsze

Dane w tabeli PARAMETRY odpowiadają wartościom dla jednego opakowania:

Parametry