Wegetariańskie jalapeño z ryżem Summit To Eat

Ryż długoziarnisty (23%) / czerwona fasola (13%) / kalafior (13%), papryka (13%) / pomidory (13%) / cebula (10%) / przecier pomidorowy, olej rzepakowy, ciemna gorzka czekolada (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator, aromat waniliowy), pasta Chipotle Chilli (mielona papryczka Chipotle, cukier, ocet winny, sól), mąka kukurydziana, sól.

Przygotowanie:
1. Oderwij krawędź torebki.
2. Wyjmij saszetkę zawierającą pochłaniacz tlenu (niepalna saszetka zawierająca tlenek żelaza pochłaniający wilgoć).
3. Wlej do torebki gorącą wodę (350 ml) i wymieszaj.
4. Zamknij torebkę i pozostaw zawartość do rehydratacji.
5. Po 8 minutach wymieszaj, ewentualnie dopraw do smaku.
Danie można spożywać bezpośrednio z torebki lub w razie potrzeby podać na talerz.
Bez sztucznych konserwantów:
Dzięki preferowaniu naturalnych składników zamiast sztucznych dodatków, dania Summit to Eat mają doskonały naturalny aromat.
Jakie są zalety żywności liofilizowanej?
Wygląd – żywność liofilizowana (wymrażana) zachowuje swój pierwotny kształt i strukturę, w przeciwieństwie do żywności suszonej powietrzem, która kurczy się w wyniku wysokiej temperatury przetwarzania. Wystarczy dodać wodę, a w ciągu kilku minut przywrócisz jedzeniu jego pierwotną postać.

Smak - smakuje równie dobrze jak świeża. Liofilizacja usuwa wodę, a nie smak. Dzięki temu liofilizowana żywność zachowuje praktycznie cały swój smak, witaminy i wartości odżywcze.

Waga - waży mniej niż świeża. Dzięki liofilizacji żywność pozbywa się 98% wody. To znacznie zmniejsza wagę, co ułatwia przenoszenie i obniża koszty transportu. Na przykład 10 kg truskawek waży zaledwie 1 kg po procesie liofilizacji - to jedna dziesiąta ich pierwotnej wagi! Szybko jednak można je nawodnić z powrotem do ich pierwotnej wagi.
Długi okres przydatności do spożycia – żywność liofilizowaną można przechowywać przez kilka lat w temperaturze pokojowej bez jakichkolwiek uszkodzeń lub utraty jakości. Okres gwarancji wynosi 7 lat od daty produkcji.

Niskie koszty przechowywania - ponieważ może być przechowywana w temperaturze pokojowej, nie wymaga kosztownych chłodni lub mroźni, dzięki czemu jej przechowywanie jest znacznie tańsze